ジュニア野菜ソムリエ & 地元新聞記者 & 3姉妹の母 & 食育スーパーバイザーとして活動中♪山梨の楽しくて美味しい情報を綴ります☆


by uriurie
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噂は本当でした!!

話題のちぢみほうれん草
3種のキノコ(シイタケ、トラマキダケ、シメジ)とバター炒めにしてみました♪
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生のままで食べたら、「??」って感じでしたが、
調理してみると、ホントに甘かったーー!!
加熱することで甘みが強く感じられるようになるんですね♪
ほうれん草そのものの味も濃い気がします。
シチューやカレーに入れたら美味しそう!!

シワシワだから、土を落とすのがちょっと大変ですが、
また購入したいなぁと思ってます♪
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by uriurie | 2010-01-20 10:30 | ベジフルライフ♪