ジュニア野菜ソムリエ & 地元新聞記者 & 3姉妹の母 & 食育スーパーバイザーとして活動中♪山梨の楽しくて美味しい情報を綴ります☆


by uriurie
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山梨産のイチゴ〜♪

山梨産のイチゴ 章姫をいただきました♪
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イチゴは今が旬!最も美味しい時季ですね〜☆

こちらのイチゴは、もうビックリするくらいの大粒!!
阿部さんのイチゴと同じくらい大きかったー!)
真っ赤に熟した果実は艶やかで、見とれてしまうくらい美しいの☆

糖度が高く、酸味が控えめ。
果肉も柔らかくてジューシーなので、
子供たちも大喜びで食べていました♪


章姫は静岡生まれの品種ですが、
今では全国で生産されていて、メジャーな品種になっていますね♪

ここ山梨では、高設養液栽培という栽培法を取り入れているようです!
詳細はこちら→山梨市のイチゴ狩り(高設養液栽培)

しかも、ミツバチによる自然交配ですって!

詳細はこちら→フルーツ王国やまなし

こちらも参考に→JAフルーツ山梨

あと、JA関連で面白いサイトを見つけたので、ぜひチェックを!!
みんなのよい食プロジェクト


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# by uriurie | 2011-02-09 14:02 | ベジフルライフ♪

三女、表紙デビュー♪

保育ナビ

という雑誌をご存知ですか?

(以前の記事はこちら→http://uriurie.exblog.jp/11544505

キープ自然学校ゴリさんが表紙の写真を担当しています♪


なんと、2010年11月号の表紙に、三女が登場してました〜(_≧Д≦)ノ彡☆
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こりゃあ、大量注文して、親戚一同に配らねば!!!(笑)


早いもので、三女が保育園に入園して、もうすぐ2年が経とうとしています。
保育園に慣れるのに人一倍時間がかかった三女…

ゴリさんの写真を見ているだけで、胸が熱くなるのは、
私が知らない三女の姿を伝えてくれるからでしょうね。

保育園の先生たちと同じように子供たちの成長を見守りながら、
様々な瞬間を捉えて、写真に残してくださるゴリさん…

本当にいつもありがとうございます♪

今回、こうしてお友達や先生と一緒の時間を楽しんでいる場面を見ることができ、
とっても嬉しく思うと同時に、心から安心できました(^_^)


そうそう、2011年1月号は…
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三女(右)と1番仲良しのお友達Kちゃん、そして大好きなA先生でした♪

こんな写真見たら、もう、鼻の奥がツンとしちゃって、
朝から切なくなってしまいます…(>_<)


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# by uriurie | 2011-02-08 05:59 | 山梨&北杜情報☆
昨日は高根農村環境改善センターで開催された

北杜子ども環境フェスタ

へ行ってきましたよ〜(^_^)


小淵沢町のアルソア本社のブースでは…
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株式会社ビオクラ食養本社野菜のマクロビオティッククッキーを配布してました♪


生活の森 八ヶ岳のブースには、石鹸や洗剤が並んでいましたー♪
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こちらでは、石鹸づくり体験を実施していたの、参加してみました〜♪

石鹸の素地を手でこねこねして、なめらかになったら、
柚子のエッセンシャルオイルで香りをつけ、好きな形に仕上げて完成〜♪
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3日ほど乾燥させたら、使用できます♪


キャンドル作り体験があったり…
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梨北米の米粉を使ったお団子作り教室があったり…
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アートメイクをしてもらえたり…
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次女もとっても嬉しかったようです♪


そのほか、木工作教室やレインタンクお絵描きなどなど…
とにかくいろんな企画が盛りだくさんのイベントで、楽しい時間が過ごせました〜☆


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# by uriurie | 2011-02-07 14:42 | 山梨&北杜情報☆

不気味なチロルチョコ…

先日、私の母が東京へ日帰り旅行に♪

羽田空港アメ横築地市場などに行ってきたらしく、
お土産をたくさん買ってきてくれましたが、

子供たちが一番喜んだのは…
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チロルチョコ こびとバージョン

でした…(*_*;


なんだか怖くて食べられない…(x_x)ゞ
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# by uriurie | 2011-02-07 06:09 | About My Family♪

我が家の節分は…

昨日は節分ということで、
娘たちが小学校と保育園で、それぞれ作ってきたお面をつけて、
家の中で豆まきバトル!!!
そりゃあもう、大暴れでしたよ〜σ(^_^;)
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(長女のお面↑に、三女は号泣でした…う〜ん、確かに怖い…)


夕食には、韓国風のり巻きサラダ巻きを作りました♪
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ご飯には雑穀を混ぜて、プチプチ感をプラス♪

でも、いびつな形に自分の不器用さを実感し、凹む…。・゚・○| ̄|_

まぁ、家族が美味しく食べてくれたので良かったです♪


今日、2月4日立春ですね☆

あまりにも雪の無い景色に
「このまま春になっちゃうのかなぁ〜?!」なんて思ってしまいますが、
もう少し、北杜の冬を満喫したいですねっ♪
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# by uriurie | 2011-02-04 10:24 | About My Family♪
我が家の娘たち、テレビ東京ピラメキーノという番組が好きで、
昨日も普通に見ていたんです…


そしたら、番組のマスコットキャラクターのピラメキパンダ
全国のご当地キャラとリングで闘うキャラ1GPに、

増富ラジウム星人

が出演していましたよーーーーΣヾ(≧□≦*)ノ

(増富ラジウム星人については以前の記事を参考に…↓
 http://uriurie.exblog.jp/12686936
 http://uriurie.exblog.jp/12781701

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ピラメキパンダを苦しめていたラジウム星人の勝利かとおもいきや…

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瀕死のピラメキパンダラジウム光線をお見舞いしたら、
温泉成分が入っているから元気になってしまい、結局やられてしまいました…(>_<)

でも、ラジウム星人は、本当によく頑張りましたっっ!!!


…と、娘たちと大興奮していたら、

YBS(山梨放送)ワイドニュースを見逃してしまった……。・゚・○| ̄|_

先日取材した増富小の放送日だったのになぁ…(x_x)ゞ


でも、増富ラジウム星人の活躍を見ることができ、
なんだかとっても嬉しかったです〜(o>▽<)o


(※ ちなみに、なぜか北杜市では、テレビ東京は今もアナログしか映らない…
   7月までにデジタルで見られるようになるのかしら…?!)


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# by uriurie | 2011-02-04 04:41 | 山梨&北杜情報☆
本日、八ヶ岳ジャーナルのHPに、
「初恋の香り」の記事をアップしましたので、
ぜひご覧くださいませ〜♪↓
http://www.webtoday.jp/2011/02/post_1216.html#more


ところで、今月6日、高根農村環境改善センターで、

北杜子ども環境フェスタ2011

が開催されますー♪
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いろんな体験があって、とっても面白そうですよ〜♪

私は娘たちと午前中に行くつもりです〜♪
ぜひ会場でお会いしましょうっ!!

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# by uriurie | 2011-02-03 14:01 | 山梨&北杜情報☆
先日、清泉寮本館前にある巨大な氷のリースを見ました〜♪
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詳細はこちらをチェックしてね♪→八ヶ岳ジャーナル


敷地内には、あちこちに小さなリースも飾られていて…
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太陽の光にキラキラ輝くリースがとってもキレイでしたー(o>▽<)o

氷のリースを見られるのは今だけ!!
ぜひ皆さんも清里に足を運んでみませんか…?!


そうそう、今月末まで

寒いほどお得フェア

開催中ですよー\(^O^)/


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# by uriurie | 2011-02-03 05:57 | 山梨&北杜情報☆
先日、三好アグリテック株式会社を取材する機会があり、

白いイチゴ『初恋の香り』

とご対面しました〜〜〜(_≧Д≦)ノ彡☆


詳しくは八ヶ岳ジャーナル2月1日号をご覧いただきたいのですが…

実は、写真がモノクロなんですよーーーーー。・゚・○| ̄|_


…というわけで、ここでご紹介させていただきますっ♪
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「初恋の香り」は、開発に20年以上かかって完成したという品種で、
その白さが特徴ですが、ほんのりピンクがかっていて、とってもカワイイ〜♪
赤いイチゴと並ぶと、その白さが際立ちますよね!

ヘタが反ってきて、種が赤くなり、表皮に透明感が出てくると食べ頃です☆

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切ってみると、中は真っ白ヽ(*'0'*)ツ

これじゃ、あまり甘くないんじゃないの…?!と思われるでしょうが、
実は、これがと〜〜っっても甘いんですーー(_≧Д≦)ノ彡☆
置いているだけで、甘くてさわやかな香りが漂ってきます♪
白いだけでなく、甘みも香りもハイレベルのイチゴなんですよー(o>▽<)o


山梨県内では販売されていないので入手困難ですが、
首都圏の青果店やインターネットで販売されているほか、
洋菓子店ではこんな風に加工されてます♪
キルフェボン
タルトの上に、「初恋の香り」がびっしり!!!圧巻ですねー(o>▽<)o
(価格にビックリですけど…^_^;)


あと、こんな馴染みのあるお菓子にも使用されてますよー♪↓
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http://www.morinaga.co.jp/catalog/detail.php?id=PRD2010-10-0091
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http://www.lion-k.co.jp/product/gourmet.html


北杜で生まれたオリジナル品種「初恋の香り」。
一市民としては、市内の生産者が栽培をして、
北杜で販売できるようになることを願ってしまいますが、
まだまだ道のりは長そうです。

でも、こだわりをもって生産されている白いイチゴの存在を
多くの方に知ってもらいたい…そんな想いで執筆しました。

ぜひ八ヶ岳ジャーナル2月1日号をチェックしてくださいね♪


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# by uriurie | 2011-02-02 05:14 | ベジフルライフ♪

3歳になりました♪

そうそう、節分祭り in むかわが行われた1月29日は…

三女の3歳の誕生日 でした〜(_≧Д≦)ノ彡☆


今回もケーキは長坂ふらんす屋さんにお願いしました♪
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チョコレートケーキをベースに、
こんなかわいいデコレーションケーキを作っていただき、
かわいいし、とっても美味しいし、家族みんな大満足♪♪♪
いつも本当にありがとうございます〜(^_^)


ところで、今回は子供たちを連れてお店に伺ったところ…


娘たち「あのおじさんがケーキ作ってるの?」

私「そうだよ、1人で作ってるんだよ!すごいよね〜」

娘たち「うん!おじさん、すごい!上手だねー!」


と、子供たちの感動もさらに増したような気がしました♪

作り手の方にお会いするって、やっぱり大切ですね (*^_^*)



カメラを向けると…
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こ〜んな顔しちゃう、ユニークな三女…σ(^_^;)


これからも元気にたくましく成長していってほしいです♪
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# by uriurie | 2011-02-01 05:51 | About My Family♪